Marché bio et local en ligne créé et animé par notre association de producteurs du Seuil du Poitou.
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Mai 2022 - n°199
Prochaine
livraison vendredi 27 mai
Vous
pouvez passer commande jusqu’au mercredi 25 mai à 23h pour
être livré entre 17h et 19h sur
votre lieu de dépôt à Chey, Lusignan, Tauché, La Mothe ou Loubillé
OU samedi matin de 10h à 12h à Vançais uniquement
Pas de livraison à Pouffonds ce samedi 28 mai.
Question de la semaine
Je
viens de compléter ma commande déjà payée mais j’ai peur que mes
produits soient commandés en double si je valide à nouveau le tout...
Pas d’inquiétude ! Ce n’est pas possible d’enregistrer deux commandes pour un même client par semaine. C’est donc toujours la même commande que vous pouvez modifier (ajouter ou supprimer des produits) jusqu’au mercredi soir 23h.
Un seul impératif : pensez à bien valider votre commande jusqu’au bout,
sinon les modifications ne seront pas enregistrées ! Nous préparons
ensuite les commandes à partir du contenu de votre panier tel qu’il a
été enregistré en dernier.
Vous recevez également 2 messages de confirmation (car envoyé automatiquement sous 2 formats différents afin que tous les logiciels de messagerie puissent le lire).
Et
si vous avez en même temps pré-commandé de la viande dont la livraison
est prévue une autre semaine, vous recevez un message à part (en deux
formats) qui récapitule vos pré-commandes.
Suivez
notre actualité
du
Clic paysan !
On remet ça dimanche !!
Si
vous avez raté le premier volet des "dimanches à la brasserie" pas de
panique, nos brasseurs vous accueillent de nouveau ce dimanche 29 mai.
Allez déguster les breuvages, visiter la brasserie et rencontrer les producteurs !
Des fraises pour vos conserves
Les fraises sont en pleine production chez nos maraîchers.
En plus des barquettes de 200 ou 250g qui vous sont proposées toutes
les semaines depuis le début du mois, retrouvez dès cette semaine des fraises destinées à vos confitures ou compotes !
Fraises un peu avancées ou abîmées vous pourrez les trouver dans la rubrique "Fin de marché". Elle seront disponibles en cagette d’1kg
NOUVEAUTÉ : Pain au maïs et graines de lin
Et voilà le petit dernier dans la gamme de pains et pâtisseries de nos paysans boulangers Antonin et Marylou ;
Le Pain au maïs et graines de lin.
Attention il contient également de la farine de blé et ne convient donc pas aux personnes intolérantes au gluten
ZOOM SUR..
Les fromages de chèvre frais aromatisés
Clément et Nicolas (Il était une ferme)
ont développé toute une gamme de fromages de chèvre frais, aromatisés
avec des herbes et mélanges aromatiques séchés. Idéal à picorer à
l’apéro en tranches ou sur un plateau de fromages. Goûtez à toutes les
saveurs : ail/ciboulette, saveur du jardin, potagère, provençal ou
POP !... (haaa, mais qu’est-ce donc ce "POP" ?). Soyez curieux, allez
jeter un coup d’oeil à la rubrique "Fromages de chèvre"...
Le vin rosé J’y Crois
biologique est issu des vignes de cabernet franc, situées sur la
commune de Sonneville (17). Vinifié par Agnès et Pascal Rousteau, il est
le plus naturel possible. Idéal pour l’apéritif !
Cette semaine
- Pas de livraison des produits laitiers de vaches des Petits Vallons.
Retour dans vos paniers vendredi 3 juin
- Pré-commande de viande de PORC de la Ferme de la Vacherie.
Livraison le 3 juin
Brochettes de poulet au citron
Préparez une marinade en mélangeant : le
jus d’un citron, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et les épices (cumin, curcuma et feuilles de menthe).
Coupez
4 blancs de poulet en lanières et mettez-les dans la marinade. Réservez au moins 2
heures au frais.
Egouttez le poulet et piquez-le sur des
brochettes. Déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfournez pour 15 minutes en retournant à mi-cuisson.
A déguster avec une purée de carottes !
