-INVITATION-

Ce samedi, Le Clic Paysan organise son Assemblée Générale

et vous êtes invité.e.s !

Nous vous donnons rendez-vous dès 14h30

chez Juliana et Baptiste du GAEC Le Crousadou

pour un accueil café avant la réunion.

Puis, à 16h, nous partirons à la rencontre des brebis

lors d’une visite guidée de la ferme.

L’après-midi se terminera à 18h autour d’un apéro partagé.

N’hésitez pas à venir rencontrer nos producteurs et productrices

et à en apprendre plus sur le fonctionnement de notre association.

Samedi 19 Septembre

GAEC Le Crousadou

2 Lieu-dit La Bonnauderie

79370 Beaussais-Vitré

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On ne dirait pas mais, croyez moi, l’automne approche à grands pas ! (Si, si...) En tout cas, cela se ressent sur les étals de votre marché préféré...

Pour preuve : les pommes à croquer de Régis font leur entrée

au rayon « Fruits ».

Il s’agit de Pirouette, une variété juteuse et rafraîchissante,

riche en vitamines C et E.

Elles sont donc bienvenues en ce changement de saison !

L’autre fruit star du moment, c’est la poire !

Et, cela tombe bien, celles du verger de Margaux sont prêtes à être dégustées.

Alors, on en profite vite avant qu’il n’y en ait plus !

Un petit nouveau est arrivé à pas feutrés sur les étals de Marylou... Il s’agit du Granola au sarrasin et, surtout, sans gluten ! Mais non sans gourmandise... Des noisettes, des cranberries, des pépites de chocolat... bref, tout ce qu’il faut pour démarrer la journée du bon pied ou se régaler au goûter !

Vous avez sûrement remarqué mais, depuis quelques temps, il n’y a plus de frais au rayon « Fromage au lait de brebis », ni de yaourts. C’est que, voyez-vous, il est arrivé ce moment où les brebis ne produisent plus de lait et se reposent avant les mises bas et la nouvelle lactation. Alors, pour le moment, on profite de la tomme !

Enfin, si j’ai précipité la fin de l’été, vous remarquerez qu’il fait de la résistance...

Eh oui, au rayon « Légumes », vous pouvez encore profiter un peu (mais pour combien de temps ?) des tomates, poivrons, aubergines et courgettes de vos maraîchers. Et, mon petit doigt me dit que des framboises se baladent toujours un peu du côté des fruits...

Belle semaine à tous et à toutes !

Et surtout, régalez-vous !