Les vacances d’hiver ont commencé

Mais pas de repos pour votre marché préféré !

Vos lieux de dépôts seront bien ouverts ce vendredi.

Alors, n’hésitez pas à faire le plein de bons produits bios et locaux !

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Actu des fermes

“Pluie”, “Pieds dans l’eau”, “Inondation”, “Champs impraticables”, “Floutch floutch”, “Boue”... voici les mots que l’on a pu entendre et ré-entendre ce vendredi pendant la préparation des paniers… Eh oui, la pluie ne cesse de tomber et commence à causer quelques dégâts et déconvenues. Ainsi, une mauvaise nouvelle attendait Rémi en se rendant à la serre ce matin-là : elle est en partie inondée, mettant à mal les futures récoltes de salades, épinards et pommes de terre primeur. Pour Cyril, c’est la traite qui se fait les deux pieds dans l’eau… 

Mais, cela n’empêchera pas Margaux de planter les fraisiers la semaine prochaine. Eh oui, l’été se prépare aussi sous la pluie parfois… D’ailleurs, elle a fait son désherbage en extérieur cette semaine. Il en faut plus pour arrêter notre arboricultrice !

Chez Samuel et Aurélie, l’heure était au semis : céleris, salades, choux et courgettes. Résultat dans quelques semaines ou quelques bons mois !

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Des idées de panier

Si la météo n’invite pas aux grandes escapades en extérieur, vous trouverez ici de quoi vous réchauffer le coeur ! Et, il y a du nouveau !

Le GAEC Le Crousadou rejoint l’aventure ! Le Crousadou, c’est Juliana, Baptiste et leur troupeau de brebis, installés en agriculture biologique depuis début 2024 à Beaussais-Vitré. Dès cette semaine, vous retrouverez leurs produits au lait de brebis sur notre site : des fromages mais aussi du yaourt et du fromage blanc en format familial.

Par ailleurs, n’hésitez pas à rapporter les pots sur votre lieu de dépôt lors de votre prochaine commande. Ils seront alors lavés et réutilisés lors d’une nouvelle tournée.

Plus d’information : https://www.leclicpaysan.fr/GAEC-Le-Crousadou 

Vous connaissez Pauline qui chaque semaine vous régale de ses volailles. Mais, savez-vous qu’elle élève également des bœufs de race Angus ? Elle vous propose donc une vente de T-bones, hachés, faux-filets, côtes et basses-côtes le vendredi 27 février. Et vous pouvez déjà pré-commander ! 

Belle semaine à toutes et tous !