Fromage blanc onctueux
Pot de 400gr
A conserver à 4°C - DLC 7 jours après fabrication
Prix au kilo: 12.50€
Ingrédients: lait de brebis cru entier, présure, ferments
Merci de ramener les pots, ils seront lavés et réutilisés pour de prochains fromages blancs!
4.70€
4.70 €
Yaourt au Lait de Brebis
Pot 400gr
Yaourt doux et ferme
Pot de 400gr
A conserver à 4°C - DLC 21 jours après fabrication
Prix au kilo: 11.75€
Ingrédients: lait de brebis entier pasteurisé, ferments
Merci de ramener les pots, ils seront lavés et réutilisés pour de prochains yaourts!
Fromages > Fromage au lait de brebis
3.50€
3.50 €
Paletou de Brebis Crémeux
unité
Paletou crémeux: fromage lactique au lait cru de brebis affiné entre 3 et 4 semaines
Fromage d'environ 90 gr
A conserver entre 2 et 6°C
Prix au kilo: 38.89€
Ingrédients: lait de brebis entier cru, sel, présure, ferments lactiques et d'affinage
3.50€
3.50 €
Paletou de Brebis Frais
unité
Paletou frais: fromage lactique au lait cru de brebis affiné une semaine
Fromage d'environ 120 gr
A conserver entre 2 et 6°C
Prix au kilo: 29.17€
Ingrédients: lait de brebis entier cru, sel, présure, ferments lactiques et d'affinage
LE CLIC PAYSAN - Association loi 1901 Siège social : Moulin du Marais 2 rue du Grand Pré - 79120 LEZAY - 07 66 06 13 10 Nous contacter - Mentions légales
Les vacances d’hiver ont commencé
Mais pas de repos pour votre marché préféré !
Vos lieux de dépôts seront bien ouverts ce vendredi.
Alors, n’hésitez pas à faire le plein de bons produits bios et locaux !
“Pluie”, “Pieds dans l’eau”, “Inondation”, “Champs impraticables”, “Floutch floutch”, “Boue”... voici les mots que l’on a pu entendre et ré-entendre ce vendredi pendant la préparation des paniers… Eh oui, la pluie ne cesse de tomber et commence à causer quelques dégâts et déconvenues. Ainsi, une mauvaise nouvelle attendait Rémi en se rendant à la serre ce matin-là : elle est en partie inondée, mettant à mal les futures récoltes de salades, épinards et pommes de terre primeur. Pour Cyril, c’est la traite qui se fait les deux pieds dans l’eau…
Mais, cela n’empêchera pas Margaux de planter les fraisiers la semaine prochaine. Eh oui, l’été se prépare aussi sous la pluie parfois… D’ailleurs, elle a fait son désherbage en extérieur cette semaine. Il en faut plus pour arrêter notre arboricultrice !
Chez Samuel et Aurélie, l’heure était au semis : céleris, salades, choux et courgettes. Résultat dans quelques semaines ou quelques bons mois !
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Des idées de panier
Si la météo n’invite pas aux grandes escapades en extérieur, vous trouverez ici de quoi vous réchauffer le coeur ! Et, il y a du nouveau !
Le GAEC Le Crousadou rejoint l’aventure ! Le Crousadou, c’est Juliana, Baptiste et leur troupeau de brebis, installés en agriculture biologique depuis début 2024 à Beaussais-Vitré. Dès cette semaine, vous retrouverez leurs produits au lait de brebis sur notre site : des fromages mais aussi du yaourt et du fromage blanc en format familial.
Par ailleurs, n’hésitez pas à rapporter les pots sur votre lieu de dépôt lors de votre prochaine commande. Ils seront alors lavés et réutilisés lors d’une nouvelle tournée.
Vous connaissez Pauline qui chaque semaine vous régale de ses volailles. Mais, savez-vous qu’elle élève également des bœufs de race Angus ? Elle vous propose donc une vente de T-bones, hachés, faux-filets, côtes et basses-côtes le vendredi 27 février. Et vous pouvez déjà pré-commander !
